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猪场生态养殖技术与生态养猪发酵床养殖技术

发布时间:2020-06-08  发布者:开元畜牧
  一、猪场生态养殖技术
  1、品种选育
  满足生态养猪的需求,国内已经陆续自引进生态猪品种。引进的猪种,长势较好,瘦肉率高。但是,在口感上难以满足国民的口味。而国内的生态猪,口感、风味能好很多。但是,养殖效率则要稍逊不少。为此,生态猪养殖的品种选育上,可借鉴杂交技术,实现不同品种间的结合,既满足生长发育要求,又适合民众口感要求。
  2、养殖管理
  生态养猪不同其他,养殖管理过程中,要综合考虑气候因素、地理环境因素,同时,不能忽略具体位置的电力、饮水等细节问题。在此基础上,不断优化养殖管理技术。而国内生态养猪的一此技术儿近完善,比如:仔猪旱期断奶技术、不同猪种的分开饲喂、根据不同生长阶段发育特点制定对应的饲喂体制等等除此之外,很重要的一点,就是生态猪的放养,定期进行放养放牧,除增强猪群抗病体质外,对肉质、口感等等同样较好。
  3、粪污处理
  生态养猪同样有排污污染环境的问题,对此,无公害处理粪污污染极为重要和关键。其先,选择猪场要在地势高燥、通风条件较好的地方。场内布局,所有治污设施设备选择下风向较低处。以搭建沼气池处理粪污,为目前生态养猪的选择。污染废物经集中堆积发酵后,能及时杀灭各类致病菌。而且,形成的沼气可做生活能源,形成的沼渣是重要的肥源,有利于农业生产的增效增产。
  4、远程监控
  在养殖生态猪的过程中,可以利用远程监控技术对其进行管理,将自动检测控制器安装在猪舍中,设置好相关参数,对猪舍中的湿度、温度等数据进行全天候地监测,然后4隔一段时间自动将检测数据发送给系统数据库。养殖人员可以利用数据库中的数据针对猪舍的环境展开监控,还能适时调整,使猪舍始终处于最适宜猪生长的环境条件。同时,还可以将生态猪的免疫情况、健康情况等信息结合在一起,一旦发现疫情可以追根溯源,及时查找到发病源头,这样才能将出现的损失降到。
  我国经济水平还比较低,农村劳动力还比较便宜,所以机械化、自动化水平较高的养猪设备其发展速度将受到限制。较近10年内我国养猪机械设备的研究发展方向还是以投资较少、回报较高、为主。
  二、生态养猪发酵床养殖技术
  生态发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理,以活性功能性微生物为物质能量转换介质的一种生态养殖技术。该技术的核心在于利用活性有益功能性微生物复合菌群长期和持续稳定地将动物粪尿等废弃物转化为有用的物质与能量。生态发酵床养殖技术可实现动物的粪尿降解、、零排放的目标。
  发酵床垫料主要成分有稻壳、锯末、树皮木屑、豆腐渣、酒糟、粉碎秸秆、干生牛粪等。垫料制作应因地制宜,根据养殖区的资源状况首先确定主料,然后根据主料的性质选取辅料。无论选用何种原料,其选用的一般原则:原料来源广泛、供应稳定;主料为高碳原料;水分不宜过高、便于临时储存;不得选用腐烂或霉变的原料。发酵床配方设计的原则:以惰性原料为主,有适量的营养和能量为辅。另外对发酵床还应进行的管理,例如保持垫料具有适当的通透性,即垫料中的含氧量保持在可发酵水平,这样可以保持较高的粪尿分解能力。垫料中含水量管理:由于发酵床垫料中水分自然蒸发,水分低于的水平会影响微生物的生长繁殖,降低粪尿的分解能力,故需要适时补充水分。疏粪管理,补充益生菌管理和垫料补充翻新管理等。通过对发酵床技术的利用,可以实现养殖环境,提高猪肉的品质,提高生产效率,节约成本,进而提高养殖效益的目的。
 
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